Waar koop je in Japan matcha poeder voor thuis?

In Japan probeer ik elke dag wel iets met matcha te eten of te drinken: een matcha latte, ijs, tiramisu - noem maar op. Ik ben dol op deze Japanse thee en neem daarom ook altijd een aantal potjes matcha poeder mee naar huis. In dit artikel vertel ik je waar je in Japan matcha kan kopen, zodat je thuis nog kan genieten van de lekkerste matcha lattes.

Er zijn natuurlijk heel veel winkels in Japan die matcha verkopen. Ik probeer altijd kwalitatieve matcha te zoeken. De matcha van Don Quijote is bijvoorbeeld echt niet de beste matcha, dus die zou ik vermijden. Vaak zit hier ook al suiker doorheen gemengd. Er zijn een paar bekende matcha merken waar ik wél graag koop.

Ippodo

Dit is een erg bekend merk in de matcha wereld. De matcha van Ippodo is gelukkig makkelijk te krijgen. Ze hebben winkels in de 3 meest bekende steden, zoals Kioto, Tokio en Osaka. Hier kan je vaak ook thee proeven.

Ook verkopen veel department stores de thee van Ippodo. Deze winkelcentrums hebben in de kelder een gigantische food court waar je allemaal verschillende soorten eten kan halen. Hier vind je dan een kraam van Ippodo. Denk bijvoorbeeld aan de Takashimaya en de Daimaru in Kioto.

Je vindt hier een volledig overzicht van alle locaties waar je Ippodo matcha kan kopen.

Gion Tsujiri

Een ander bekend merk is Gion Tsujiri. Dit merk heeft 3 winkels in Kioto en 2 winkels in Tokio. Tijdens je reis kan je hier dus waarschijnlijk wel matcha vinden. De grootste winkel zit in Kioto, in het Gion gebied. Toen wij voor het eerst in de winkel kwamen, kregen we een demonstratie van hoe je de matcha whisk (chasen) gebruikt. Ook konden we de matcha meteen proeven.

Je vindt hier een volledig overzicht van alle locaties waar je Gion Tsujiri matcha kan kopen.

Marukyu Koyamaen

De matcha van Marukyu Koyamaen is heel bekend geworden door de lage prijs, maar hele hoge kwaliteit. Ik koop mijn matcha hier het liefst. Door de grote populariteit is dit merk wat lastiger te verkrijgen. Bij veel winkels in Japan zal je maar één potje per persoon mogen kopen - als er überhaupt al voorraad is.

Marukyu Koyamaen heeft één eigen winkel in Kioto. Je vindt het adres en meer informatie hier.

Zelf koop ik de matcha van Marukyu Koyamaen bij de Takashimaya food court in Kioto. In deze kelder staat ook een kraam met de matcha van Marukyu Koyamaen. Het is even zoeken, maar je herkent de matcha aan de potjes met lichtgroene deksels.

Uji

Heb je een paar dagen te besteden in Kioto? Overweeg dan om een dagtrip naar Uji te maken, de matcha hoofdstad van Japan. Vanaf Kioto is het ongeveer 30 minuten reizen naar dit idyllische dorpje. In de hoofdstraat van het dorp vind je alleen maar theewinkels. Als je op zoek bent naar matcha, zit je bij elke winkel wel goed.

Wij wandelden naar een zijstraatje en vonden hier Kyoto Uji Sabou Yamamoto Jinjiro. De thee uit dit schattige theewinkeltje komt direct van de boerderij. In de winkel staan machines die de bladeren (tencha) vermalen tot matcha. We mochten matcha proeven, kregen wat uitleg en gingen naar huis met heerlijke thee. Van alle winkels in Uji voelde Jinjiro het meest authentiek.

Bekijk hun Instagram voor meer foto's en actuele openingstijden.